Более ста хозяйствующих субъектов – от личных подсобных и фермерских хозяйств до крупных предприятий АПК Респуб-лики Коми и соседних регионов – приняли участие в ярмарке-конкурсе «Урожай – 2025». И невозможно сосчитать число сыктывкарцев и гостей столицы, посетивших ярмарку и закупившихся свежими, натуральными и вкусными продуктами. Праздник урожая состоялся 20 сентября на Стефановской площади Сыктывкара.
Самая вкусная ярмарка проводится ежегодно по завершении сбора урожая и является площадкой для демонстрации достижений и потенциала предприятий агропромышленного комплекса региона. Участники представляют новые виды продукции, а жители и гости
республики могут приобрести качественные товары от местных производителей.
– Ярмарка «Урожай» – это праздник труда, мастерства и заботы о земле. Здесь встречаются качество и доступность, традиции и новые возможности. Продукция наших северных хозяйств – натуральная, вкусная и особая. Ею мы все гордимся. Поддерживая местных производителей, мы укрепляем продовольственную безопасность и экономику нашего региона. Главная цель ярмарки – сделать свежие и качественные продукты доступными для каждой семьи. Сегодня вас ждет богатый набор, честные цены, культурная программа, дегустация, мастер-классы, встречи с производителями. Желаю всем успешных закупок, теплого общения, хорошего настроения. Пусть этот урожай станет залогом здоровья ваших семей, а ярмарка – еще одним шагом к процветанию нашей республики, – приветствовал участников праздника и.о. министра сельского хозяйства и потребительского рынка РК Сергей Елдин.
Стефановскую площадь разделили на несколько локаций. По разные стороны от сцены расположились фотозона, палатки с мастер-классами, экоплощадка, площадка ПДД, патриотическая зона. А по периметру центральной локации выстроились подворья муниципалитетов и торговые ряды флагманов АПК региона: птицефабрики «Зеленецкая», ООО «Пригородный» и «Южное», Сыктывкарского молочного завода и ООО «Сыктывкархлеб», СЛВЗ, племхоза «Ухта» и других. Подворья зазывали посетителей и предлагали угоститься привезенными яствами – выпечкой и разными деликатесами. Например, можно было отведать ресторанные блюда от кулинаров из фирменного поезда «Микунь – Усть-Вымь – Сыктывкар» – одной из визитных карточек Усть-Вымского района.
Наряженные в тематические костюмы артисты, представлявшие муниципалитеты, охотно фотографировались со всеми желающими и позировали фотографам. В это время на сцене праздничную атмосферу создавали самодеятельные творческие коллективы.
За пределами центральной локации расположились ряды с различным посадочным материалом – декоративными и плодовыми кустарниками, цветами, а далее – с овощной продукций, ягодами и фруктами. Свежую клубнику привезли из Кировской области, за соседним прилавком торговали сушеной лесной малиной. ООО «Пригородный» в фирменном фургоне привез картошку. К фермерским столам выстаивались очереди за капустой, огурцами, кабачками, редисом, свежей зеленью. Покупатели интересовались солеными груздями, сушеными белыми грибами и лисичками, закупали свежую бруснику, заглядывались на банки с морошкой. Популярностью пользовались и продукты для здоровья – травяные чаи из Печоры, мед из Лозыма, напиток из чаги и пихтовое масло.
Еще одну локацию отвели под сувениры, но все же в приоритете у посетителей была продукция, выращенная на полях, огородах, фермах.
ООО «Межадорское» в овощном ряду торговало капустой, а в мясном – свежей телятиной. Многолюдно было у прилавков кооператива «Комирыба», где стоял аромат копченой и соленой продукции, а рядом в бассейне плескалась живая рыба.
СППСК «Усть-Куломский» предлагал не только свежее мясо, но и холодцы, СПК «Пожег» – масло и мясную продукцию.
Пройдя по продуктовым рядам, публика перемещалась к палаткам с промтоварами.Здесь торговали расписными валенками и бурками, разнообразным текстилем, одеждой.
Во второй половине дня организаторы объявили результаты конкурса «Урожай -2025». Победителей определили в трех номинациях.
В номинации «Наша продукция» оценивались оригинальность выкладки, информация об уникальности и полезности товара, наличие дипломов за качество, сведения о каналах реализации, экологичной упаковке и зарегистрированных товарных знаках. Победителем здесь стал Сыктывкарский молочный завод, второе место – у ООО «Пригородный», третье – у племхоза «Ухта-97».
ООО «Сыктывкархлеб» было признано лучшим в номинации «Осенняя фантазия», где учитывались оформление в осенней тематике и национальном колорите, наличие фотозоны, проведение мастер-классов и оригинальность униформы участников. ООО «Сыктывкарский молочный завод» заняло второе место, а диплом за третье место вручили хозяйке ЛПХ Марии Шипановой.
Лучшей в номинации «Сладости Коми» признана продукция пасечника Андрея Полуэктова из села Ыб, на втором месте кондитерская продукция ООО «Сыктывкархлеб».
В конкурсе подворий победу одержали Усть-Вымский район и Воркута. Вторые и третьи места среди сельских муниципалитетов заняли Прилузский и Усть-Куломский районы, среди городов – Ухта и Сыктывкар.
– Конкурс подворий стал ярким примером того, как наши муниципалитеты сохраняют и развивают традиции, показывают богатство урожая и гостеприимство жителей. Усть-Вымский район и Воркута заслуженно заняли первые места – их подворья впечатлили оригинальностью, атмосферой и любовью к родной земле, – отметил, подводя итоги этого конкурса, Сергей Елдин.
Для посетителей ярмарки организаторы тоже приготовили призы. Среди покупателей, совершивших покупки от 500 рублей, разыграли вкусные наборы продукции АПК Республики Коми.
Галина ВЛАДИС
Фото автора и Минсельхоза РК
Оставьте первый комментарий для "Урожай на любой вкус"