Кухня «житницы Европы»
Проект «Республики» «За общим столом» знакомит читателей издания с кулинарными традициями различных народов, проживающих в Коми. Исторически сложилось, что наш регион – это место, где мирно живут представители множества этносов, и национальная кухня является существенной…