Традиционный гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» («Праздник рыбника») пройдет 28 июня в Печорском районе Коми. В этом году в связи со сложной эпидемиологической ситуацией в регионе организаторы фестиваля приняли решение не отменять его, а провести онлайн. В таком формате он пройдет впервые за девять лет своей истории.
Как сообщил «Республике» заведующий отделом по работе с молодежью Печорского городского объединения «Досуг» Олег Исаков, основной платформой фестиваля будет официальная группа «Черинянь гаж» в соцсети «ВКонтакте».
Здесь гостям и участникам фестиваля предоставят возможность принять участие в пятнадцати мероприятиях. В некоторых из них можно будет получить призы от организаторов и партнеров фестиваля.
Одним из центральных мероприятий станет мастер-класс по приготовлению чериняня (рыбного пирога). Кульминацией праздника – концерт народного коллектива ансамбля коми песни «Пелысь».
В рамках фестиваля проходит кулинарный конкурс «Рыба дома», где любой желающий может поделиться своим фирменным блюдом из рыбы.
Артур АРТЕЕВ
Фото vk.com
Фестиваль «Черинянь гаж» проводится ежегодно с 2012 года в последнее воскресенье июня в печорской деревне Бызовая и является первым по календарю в событийной цепочке Республики Коми «Черинянь гаж» – «Луд» – «Усть-Цилемская горка». Фестиваль знакомит всех желающих с фольклорным наследием и кулинарным искусством жителей Печорского района и уникальной деревней Бызовая.
Оставьте первый комментарий для "Черинянь по-домашнему"