Фермер Ольга Дутова: «В работе помогает любовь к животным»

12 октября отмечается День работника сельского хозяйства. Для Республики Коми, как и для всей страны, эта отрасль является стратегически важной. Президент России Владимир Путин неоднократно заявлял, что обеспечение продовольственной безопасности – один из приоритетов дальнейшего развития сильного государства. Накануне профессионального праздника журналист «Республики» пообщался с главой одного из крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств региона Ольгой Дутовой.

Дела КФХ Ольга Дутова ведет в сыктывкарском местечке Кочпон-Чит и селе Пажга Сыктывдинского района вместе с родным братом Владимиром Кушмановым. Она рассказала, что с ранних лет родители привили им уважение к труду и желание работать на благо жителей родной республики:

– Я родилась и выросла в селе Пыёлдино Сысолького района. Всю жизнь родители держали скотину. Всегда у нас были коровы, поросята, бычки, бараны. Была у нас и лошадь, в какой-то год – даже две. Сажали много картошки, все лето – сенокос. Подружки и одноклассницы летом ехали в детские лагеря, а я на пастбище: то коров пасти, то баранов. Мама и отец работали в совхозе «Пыёлдинский», еще имели и домашнее хозяйство. Кстати, мама не хотела, чтобы я шла по их стопам, предупреждала, что труд очень тяжелый.

И Ольга к маминым словам прислушалась, получила «женскую» профессию – воспитатель. По специальности проработала около года, еще три года в социальной сфере. Но потом все-таки желание трудиться на селе взяло верх, и с 1991 года стала помогать брату вести личное подсобное хозяйство.

В октябре 2009 года они основали крестьянско-фермерское хозяйство в местечке Кочпон-Чит, а в этом году приобрели ферму в Пажге. У Ольги Дутовой трое детей – две дочери и сын. Из них в сельскохозяйственную отрасль пошла пока только старшая дочь Юлия, она трудится бухгалтером. Хоть основатели КФХ и руководят процессом, но и сами выполняют самые разные работы.

– На ферме трудимся с пяти утра, – рассказала Ольга. – Делаем, конечно, не все сами. Есть у нас и работники. Но все равно рук не хватает. Поэтому мы помогаем и доить, и кормить. Бывает, скотников нет, и скотницкие работы делаем.

На вопрос о том, охотно ли молодежь идет работать на ферму, женщина лишь тяжело вздохнула:

– Физически работать мало кто готов. С кадрами всю жизнь проблема была и, наверное, будет. Грамотных молодых специалистов найти тяжело.

Серьезной проблемой Ольга Дутова назвала ветеринарию. По ее словам, сейчас все молодые ветеринары хотят лечить кошек и собак, а с крупным рогатым скотом связываться желающих мало:

– Многие процедуры мой брат делает сам, он зоотехник по образованию. Но вот делать уколы теленку или корове внутривенно он не умеет, а специалиста очень трудно найти.

Сейчас в фермерском хозяйстве насчитывается 372 головы крупного рогатого скота. Из них 102 головы – дойное стадо, 270 – молодняк крупного рогатого скота, а также около 115 баранов. Ежегодно хозяйство производит более 300 тонн молока и около 100 тонн скота на убой в живом весе.

В Министерстве сельского хозяйства и потребительского рынка Коми высоко ценят труд фермеров, регулярно отмечают их успехи грамотами и наградами, признают одними из лидеров в производстве продовольственной продукции. Господдержка есть, отметила Ольга Дутова. Например, в этом году хозяйству выделили субсидию в размере 8,5 миллиона рублей на реконструкцию коровника в Пажге. Средства удалось получить благодаря победе в отраслевом грантовом конкурсе, направленном на поддержку семейных фермерских хозяйств. Однако общий бюджет реконструкции значительно выше.

– Коровник находился в плачевном состоянии, был разграблен и разрушен, много лет не работал. Мы благодарны за субсидию, но ремонт, конечно, вышел намного дороже, и мы продолжаем вкладывать средства. Еще корма очень дорогие, килограмм комбикорма стоит – 27-30 рублей. В неделю у нас уходит 8-9 тонн, даже бывает 10. У нас очень сложный бизнес. Мясо надо за день-два продать. Желательно, чтобы было так: сегодня забили, завтра анализы сделали, послезавтра продали, – объяснила Ольга Дутова.

Работа тяжелая, бизнес со множеством подводных камней, да и Ольга с братом уже в том возрасте, когда хочется отойти от дел, спокойно, без спешки и суеты наслаждаться простыми радостями сельской жизни. Да не могут – пока не на кого оставить дело, в которое вложили душу. Здесь нужен человек, который не только готов много и добросовестно работать, но еще любит и понимает животных. Иначе долго не продержится.

– Если человек не любит животных, за которыми ухаживает, то ни за какие деньги он не сможет работать. В любой отрасли в первую очередь должен быть интерес и любовь к работе, – заключила Ольга Дутова.

Ярослав СЕВРУК

Фото из личного архива Ольги Дутовой